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Les veaux Label Rouge

En fonction des régions et des traditions d’élevages, différentes démarches Label Rouge vous sont proposées. Toutes vous apportent les garanties du Label Rouge en termes de qualité des produits, de respect des animaux et de l’environnement.
Les veaux tètent au pis de leur mère ou reçoivent du lait frais entier produit sur la ferme. Tout est fait pour garantir leur bien-être : ils sont élevés sur paille, en case collective, dans des bâtiments conçus pour recevoir la lumière naturelle. Les éleveurs sont au quotidien auprès de leurs animaux pour vérifier qu’ils vont bien et s’occuper de leur apporter ce dont ils ont besoin.

Les démarches Label Rouge

Veau Bretanin - Tradiveau

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Veau d’Aveyron et du Ségala

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Veau du Limousin élevé sous sa mère

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Retrouver les éleveurs et les bouchers engagés dans ces démarches sur la carte